📍台中•南屯區
🌟馬妞手工花生大腸🌟
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🔻花生米腸＄60
🔻原味香腸＄30
🔻鹹豬肉＄60
🔻滷大腸＄100
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說到台中的這家 聽說開店3小時就會賣光
從之前的擺攤到現在店面大概了7年
店面不大但是感覺蠻溫馨的
牆上都有一些可愛插圖 老闆也很親切
最喜歡的是店內的薑片和蒜片可以自取
對喜歡香腸配蒜頭一起吃的我來說實在太幸福了~❤️
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《花生米腸》
說到這個可是非常厲害👏
因為灌製過程大概會耗費10~12小時
從清洗豬腸 灌米 蒸煮 都是學問
如果米灌大多會爆破 灌太少又會太軟沒口感
這家吃起來飯很軟Q 是用西螺香Q糯米
豬腸的部分比較硬一些 裡面的花生味蠻重
花生不會像炒過的花生一樣硬 有點像馬鈴薯的口感
吃下去的每一口一會有花生 用料非常實在✨
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘
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《原味香腸》
強調不加添加物 吃起來很安心
用肉腳黑豬肉 整支都是純肉
烤過後的滋味真的太棒了 肉汁噴發🔥
感覺豬肉滿滿的香甜味都鎖在整支香腸裡
除了原味外 還有辣味可以點呦~
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《鹹豬肉》
味道非常新鮮 不會有怪味
因為經過鐵板鄉間和洋蔥提味
把整個肉的甜味帶出來 軟硬度適中
鹹度很剛好 會想一直吃的那種🥰
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《滷大腸》
看他的光澤一閃一閃的
因為是用滷的 所以不會很油膩
滷的入味多汁 口感很柔順😍
裡面保留脂肪 蠻彈牙的
不會咬起來像橡皮筋 一下就咬開
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌖
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✅薑片蒜頭自取
✅消費滿300送小魚辣椒或是豬油拌飯
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服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪度：🌕🌕🌕🌕🌗
CP值：🌕🌕🌕🌕🌑
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🚩台中市南屯區東興路二段No. 272號
🔎15:00~18:30(賣完)（週一&五公休）
☎：0971 212 528
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🏷#依琳食台中
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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